見事 勝ちました♪［改題］

報告します(笑)
先々月誓ったリベンジ、無事(？)果たしました。

この日のメニュー　　　　　　　　　　.
フーチャンプル、サバの生干し焼き
16穀ご飯、ジャガイモのお味噌汁、ほうれん草のおひたし

むすめ1号に大好評〜♪でした。
ちなみに　写真はむすめ1号のご飯。私ではこの量で間に合いません(笑)

＊フーチャンプルーもどき『別もの!麩チャンプル』＊

材料　
車麩　　　4回巻：スライス5枚　/ぬるま湯で戻す
缶詰ソーセージ？　小缶/厚さ1cmにスライス後幅1cmに
人参　　　小1本　/長さ4-5cmのスライス後1cm幅に切る
玉ねぎ　　1玉　/好みの厚さでスライス　
ピーマン　3個　/縦長に千切り
もやし　　1袋
卵　　　　3個
［2個は調味料Bと混ぜ合わせる。1個はそのままで攪拌］
調味料　A
　［砂糖　小さじ1/2、　麺つゆ　大さじ3、酒　大さじ3］
調味料　B
　［麺つゆ　大さじ1、酒　大さじ1］　卵2個と混ぜ合わせる
ごま油　適量

作り方

1：麩をぬるま湯で戻す。その間　野菜を切り　ごま油で（野菜の水分を飛ばしながら）炒める。
2：野菜が炒まったら　調味料Aを加え　調味料の水分で水っぽくならない様に　炒める。
3：戻した1の麩の水分を絞り　卵2個と調味料Bを混ぜ合わせたものの中に　ちぎりながら浸し入れる。
4：3の麩がしっかり玉子を吸ったら　ごま油を引いたフライパンで炒め焼く。
5：4の玉子が焼けたら　2のフライパンへ。
6：残りの卵1個もといて　5の野菜・お麩の全体がまとまる様に加え　焼き、火が通ったら出来上がり。

むすめ1号　大絶賛！一口食べるごとに『フーチャンプル、おいしい♡』とのこと。向かいで　頷きながら頬張るあに。その横で　黙々と食べていましたかこ夫さん。感想を伺うと・・・

かこ夫『(フーチャンプルーとは)別もんだな』
私の心の声：へ〜。そんだけかい？
かこ夫『・・・・・』
私「・・・・・」

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4回巻車麩　　　ポークなのに鶏入り
車麩を買いに金沢旅行に　SPAMを買いに沖縄旅行に行きたい〜♪
いえ、買い物より　旅行メインだけど〜♪


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改題　
『リベンジ果たす』から『見事　勝ちました♪』へ。
なんだか知らないけど…訪問者数がすごい勢いで増えてるので・・・改題してみます。
タイトルは (とりあえず　かこ夫の意見は無視して)お子様に大人気だったので　リベンジなった！と言うことで。。。

タグ：オリジナルレシピ オリジナル レシピ フーチャンプルー 麩 チャンプルー

コメント 6

美味しそうに出来てる。
作り方も詳しく書いてあるし、挑戦してみよかな・・・(^o^)
by chi- (2007-03-13 07:21) 

車麩、美味しそう〜〜
大好評で良かったね！美味しく食べてくれる、それが一番ねっ
by さぼてん (2007-03-13 10:09) 

美味しそうだよ～。
毎日の夕食作りワンパターンになりそうだから
助かっちゃいます。
たしかにリベンジ果たす…は検索多いかも…ね。
by ぽんこ (2007-03-19 16:50) 

chi-さん　コメント＆nice!ありがとうございます
挑戦してみて〜。本物は　もっと油が多かったのですが　油が多い割にさっぱりしている感じに仕上げにくそうだったので　ちょっと控えめ。味付けは　検索されいくつかのレシピを比較されるといいかもしれませんね…。このレシピは　私の丸きり『野生の勘』ですので・・・

さぼてんさん　コメント＆nice!ありがとうございます
ほんとうに！出来上がったら　思いの外の大容量！好評でよかった。。。

ぽんこさん　コメント＆nice!ありがとうございます
よろしかったら　チャレンジしてみて下さいね。このレシピ　私の丸きり『野生の勘』ですので・・・不安もありますが（笑）美味しかったです！
by かこ (2007-03-21 18:11) 

ごはんがもりもり食べられそうなメニューですね。
とても美味しそうです。
金沢＆沖縄旅行、私も行きたいです！
by 水無月 (2007-03-22 21:34) 

水無月さん　コメント＆nice!ありがとうございます
『ごはんがもりもり食べられそうなメニュー』(笑)
ありがとうございます♪
by かこ (2007-04-04 10:58)