カラフル しお やきそ ばっ！ペペロンチーノ

【レシピブログの「マルちゃん焼そば 塩アレンジレシピ＆フォトコンテスト」参加中】

自身の撮影写真と投稿されてる写真を見て、、、
と、ブログで"アレンジレシピ "に参戦です。

しれっと写真投稿するかもしれないけれど...

カメラ(撮影)センスとかネーミングセンスとか、どっかで拾えないかな？といつも思う。



材料：3人分
マルちゃん焼きそば　塩　３人前
ピーマン　１個
パプリカ*　赤　1/2個
パプリカ*　黄　1/2個
ベーコン　厚切りタイプ　約90g
にんにく　1~2片
唐辛子　適量
オリーブオイル　約大さじ２
水　100cc
*(パプリカ各1/2個の代わりにカラーピーマン各1個でも)

作り方
１：
ピーマン、パプリカは幅5mmくらいの千切りに。
にんにくは薄くスライス、唐辛子は約1mmの輪切り。
ベーコンは約1.5cm幅でカット。

２：
オリーブオイルを入れたフライパンでにんにく、唐辛子を焦げないように火にかけ、色がついたらピーマンとパプリカ、ベーコンを投入、炒める。

３：
ピーマンとパプリカに火が通り出したら、麺を入れる。
麺の上に野菜をのせるようにして水を入れ、蒸すように、ほぐしながら焼く。

４：
麺が焼け(炒まっ)たら付属の塩味のソースを全体にかけよく合わせる。

出来上がり



って、改めて作り方を簡潔に、過剰書きで書こうとしたら、、、なんか難しい
この写真は3月21日のもの。
このコンテストを知った時、塩味の焼きそばってこともあってか、焼きそばでペペロンチーノ！って思いついてから口の中がペペロンチーノの呪いにかかって...このカラーピーマン焼きそばで3回。キャベツで2回作った。案の定、かこ夫さんが最初に根をあげてペペロンチーノ味の呪縛が解かれたんだけどね。
自分で言うのもなんだけど...美味しかったです (ﾉڡ`๑)




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