よ、よだれが・・・

先月　購入したこの本。
なんか　簡単にシェフの味？って　ヨコシマな思いを起こさせるに充分な簡単レシピ・・・で、アマゾンのアソシエイトに参加しているのに　届くまでの2-3日がガマン出来なくて　本屋で購入（・・・）。

豚ソテー＆セロリと玉ねぎのソース
しか?し、レシピの分量がアバウトすぎて　［例えば　セロリ1本とか、玉ねぎ半分、とか　たらこ一腹、とか…］用意した材料のサイズで　材料の分量が　あってるのか　どうか　分かんないょ?。
だから　このセロリと玉ねぎソースは　不安な出来。大玉ねぎ使っちゃったからね?私。
でもね?、結構　脂っこいものに合わせると　おいしく、さっぱり頂けて　良かったです！

さて　そんな失敗もしつつ　今日のお昼にトライしました　パスタ2種。

湯で立てパスタと冷製トマトソースのパスタ
本ではソースをかけているのに　焦って　あえてしまった・・・見た目が・・・
そのうえ、段取り悪くて　ちょっとノビノビ・・・
ブッラクオリーブが無かったので　グリーンオリーブ（トマト詰め）を。
でも　オリーブ　マズかった。オリーブは　無くていいかな?。

たらこのパスタ うまうまなのよー
パセリが無かったので　バジルとセロリの葉で代用
これは　文句無し！どうしよう?。
もう、たらこスパのソース買えない！たらこ買う！！

たらこのパスタレシピは　『超』お薦め！
この本も　かなりお薦め・・・

もぅ お役ご免？
自作のけしごむはんこです

スーパーシェフ15人のうちごはん

• 作者: 石鍋 裕
• 出版社/メーカー: SSコミュニケーションズ
• 発売日: 2004/09
• メディア: 単行本

コメント 11

コメントの受付は締め切りました

ん～！またまたおいしそうな物が…！
玉ねぎとセロリのソースなかなかつぼです☆
野菜カレーにセロリを入れると非常に美味しかったので
あれからカレーを作るときは普通のカレーでもセロリを入れてます♪
by まめまりも (2006-02-05 20:52) 

まめまりもさん
・・・ふふふ。このソースも　ひたすら『みじん切り』です。やはりフードプロセッサーは　必需品かも・・・　>_< ！
nice!ありがとうございます♪
by かこ (2006-02-06 10:16) 

いやぁ、どれも美味しそうで唾ゴクリです。
お皿とのコンビネーションも素敵ですね。
この本、欲しくなりました。
by 水無月 (2006-02-06 21:37) 

こんにちは
私も　この本見てみたくなりました。
ちょっと　本屋さんで見てみよっと
by sakura (2006-02-08 09:00) 

水無月さん
ありがとうございますぅ。
（実は　何も考えずに　用意したお皿だったのですが・・・偶然ながらも　そう言ってもらえ　嬉しいです。）
いいですよ〜、この本（笑）。
nice!ありがとうございます！

sakuraさん
こんにちは〜。
ぜひ　探してみて下さい。実際簡単なのですが　シェフの味？！と　その気になってしまいますよ！（笑）
nice!ありがとうございます！
by かこ (2006-02-09 14:41) 

セロリと玉ねぎのソースが気になって気になって本屋さんに行ってみてしまいました。
なかったのがとっても残念でかこさんのこの写真を眺めてうっとりしています。私もその気になってみたいな♪
by sue (2006-02-10 11:20) 

sueさん
この本　2004.10.20発行になってました。ちょっと古いので　本屋さんより図書館の方が　あったりするかも？しれませんね。
nice!ありがとうございます。
by かこ (2006-02-10 15:26) 

お知らせで～す♪

明日でまめまりも亭が一周年になります(^-^*)/
抽選になりますが、プレゼントを用意いたしました！よろしければご参加くださいね☆
明日のブログでプレゼント品と応募方法を発表しますのでご覧になって下さいね～♪
by まめまりも (2006-02-10 23:22) 

豚ソテーおいしそう～!!
それに、このたらこパスタが気になる～。　本屋で見てみよう!!
ちなみに私の作るたらこパスタは、大葉をたーーっぷり入れますよ。
by (2006-02-11 00:09) 

かこさん、お久しぶりです！
豚ソテー、パスタ、どれも美味しそうです～
この間引っ越ししてまだ簡単な料理しか
作っていないので豚ソテーのような
ちょっと凝ったものが食べたいな～
落ち着いたら『スーパーシェフ』の本も
探しに行ってみます！
by (2006-02-13 17:06) 

まめまりもさん
1周年おめでとうございます〜！！
私　最近　ツイテルので　当てに行きます！！（なんて、大きく出てみたり？/笑）

koyuriさん
豚ソテー自体は　塩こしょうのあっさり味付けなのですが　ソースがちょっと変わっている感じ（うまく説明出来ない感じに）でした。
大葉もおいしそうですね！
nice!ありがとうございます。

うさこさん
お久しぶりです！お引っ越し、おつかれさまでした〜。
この本　見た目オシャレな感じのものから　かっ込み系（？）のおうちご飯風まで　幅広いです。で、結構簡単。ちょっとしたコツなんでしょうね〜。ぜひ、探してみて下さい。
なんなら　←サイドバーからアマゾンに行けます（な〜んて営業してみたり/笑）
nice!ありがとうございます♪
by かこ (2006-02-13 21:07)