野生の勘−2

大根って　冬の野菜だと思っていたのですが・・・通年野菜なのね〜*(下記参照)。

なんだか　軽く煮て　食べたい・・・確か　豚肉と大根のクレープ状煮のレシピが本にあったはず。
でも　どの本で見たレシピなのか思い出せず　大根をみつめつつ　悩んだのですが。まぁ、どうにかなるでしょう〜と　作り方も　分量も『野生の勘』。

おいしかったよ！
野生の勘　バンザイ！

*：調べちゃったよ・・・「年間を通して栽培可能、秋播きが最も楽」なんだって
ふ〜ん、って　そんなことより　HPが『Do You Have A Honda?』なんで驚いた（笑）
http://www.honda.co.jp/helloyasai/yasai20shu/daikon.html

台所　片付けてたら・・・見つけたよ。
このレシピが　載ってた本。
って　本じゃなかった！！
探しても　ないはずだ・・・

このレシピ集　銀座のお米ギャラリーでもらったの。一人一部ずつなのを　ツレの分とで　2部。無論　1部で事足りるので　余ってます・・・

コメント 6

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大根と、豚肉。いい組み合わせかもしれないですね。消化もよくなりそうだし。子どもも食べてくれそう＾＾
by pan-nyan (2006-06-25 16:23) 

野生の勘、冴えてますね～！
ほんとにクレープみたい。
大根って何にでも合わせやすいのでとっても便利。
私は大根と鶏肉の組み合わせが好きです。
by (2006-06-26 22:30) 

野生の勘バンザイ！
すごいです。
by (2006-06-28 23:41) 

ぱんにゃんさん　ようこそ〜
コメント＆nice!ありがとうございます
お醤油、お砂糖、お酒…だけでしたが　なかなかいい感じに仕上がり
コドモも一枚ずつ（楽しそうに/笑）食べていました♪

うさこさん　コメント＆nice!ありがとうございます
野生の勘、冴えてます！！（笑）てか　勘頼りばかり・・・
鶏とも合いますよね〜、おいしい！
鶏となら　大根は乱切りで　（無論　他のお野菜も入れますが）筑前煮みたいにするのが　好きです…

りらっくぅさん　コメント＆nice!ありがとうございます
野生の勘・・・いろんな方に　言われると『野生』が強調されて来ている気が…って　気のせいじゃなかったり（笑）
by かこ (2006-06-29 23:04) 

へぇぇ！！美味しそう〜！野生の勘、バンザイ〜！
大根と豚肉をクレープ状ね、、今度やってみよっっ（笑）
by さぼてん (2006-06-30 10:15) 

さぼてんさん　コメント＆nice!ありがとうございます
（並べ方で大きくもなって）それらしい1品になって　簡単なのに　良いですよ〜♪ぜひ、今度やってみてっ（笑）
by かこ (2006-07-07 16:54)