＊トマトカレー・・・それらしいもの

やっと咳も止まり…通常営業…を通り越して　繁忙期!!!　ふらふらでござる。。。

さて、私寝込んでいる時…本当に身体が辛かったらしく　咳き込んでいる時以外寝ていました。意識がなくなるように…気付くと数時間後！といった感じで　ほとんど飲まず喰わず。
まぁ…寝てるだけなので　全く問題なかったのですが…そんなある日　かこ夫が「ちゃんと食え！」と食欲の無い妻に買って来たのがトマトカレー。

明らかに　ミス選択じゃね？？？

食べたけどね。これ、作れるんじゃね？とか思いながら…


で、いきなりの怪しげお料理レシピ、野生の勘バンザイの記事更新です。




水300cc Ver.
材料 : 4-5人分
トマト水煮缶　　　　　　　　　　　1缶(400g)
ドライ豆缶　　　　　　　　　　　　1缶(120g)
ツナ缶　　　　　　　　　　　　　　1缶(80g)
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　1/2　　　　　　好みのサイズにカット
じゃがいも (または　長芋)　　　　　150g　　　　　やや小さめにカット
カレーハーフゴールデンカレー中辛　1包(2皿分)
水　　　　　　　　　　　　　　　　200〜300cc

1.油をひいた鍋で玉ねぎを炒め、透明になったら　水煮トマトを加え(ホールトマトなら木べらで潰しながら煮くずれるまで、カットトマトならブツブツ全体が跳ねるまで)煮る。
2.ツナ缶を加え　更に煮、全体になじんだら　じゃがいもと水を加え中火で煮る。
3.芋に火が通ったら　豆を加え数分煮、一旦火を止める。
4.カレー粉をだまにならないように混ぜ、再度火にかけあたたまったら出来上がり。


海老入り　水200cc Ver.


まぁ…不調の時に食べたので　基準が明らかに怪しいのですが・・・
それらしいものは出来たように思います。
相変わらず　かこ夫は「・・・別もん」とか言うてますが。　　　←…また!?　前回は☆
子供たちは『トマトカレーだ〜』と驚いてくれ　おかわりを繰り返し食べ尽くしてくれましたけどねw　　　　　　

でも…コザルの評価なのであんまり自信は無かったりして…w

タグ：オリジナルレシピ カレー トマトカレー レシピ

コメント 5

コザルの評価…（笑）
by ぽんこ (2010-05-29 12:08) 

カレーにトマトを入れるのは我が家では標準です。
トマト大好き♪
by 笙野みかげ (2010-06-05 14:23) 

トマトカレ〜は好きです＾＾
確かに体調良くない時に嬉しいかもです！
by TARO (2010-06-05 20:19) 

トマトカレー、美味しそうだね、食べた事ないから今度作ってみる！
by さぼてん (2010-06-13 11:03) 

トマトカレー未体験・・・。
コザルの評価（爆笑）もよいことなので、
きむたこもまねしたいと思います。
ウッキー♪
by きむたこ (2010-06-17 17:36)